Лютеница със зехтин

Ръчно приготвена лютеница, по стара традиционна рецепта и технология. Със зехтин екстра
върджин. При направата на лютеницата чушките и патладжаните се пекат и белят ръчно. Не се
добавя нишесте или други пълнители, като се разбърква и вари до естествено сгъстяване.
Бавна работа, но с апетитен резултат. Зеленчуците от градината в стопанството придават
уникален вкус и усещане за домашно чист продукт. Намазана на филийка, можете да й се
насладите по всяко време на деня.
Съставки: червени чушки, домати, патладжани, моркови, черен пипер, сол, захар, зехтин
Хранителна стойност за 100 гр продукт
Енергийна стойност: 118 kcal – 494 kJ
Мазнини: 6 гр
Въглехидрати: 13 гр,
от които захари: 7 гр
Сол: 1.5 гр
Белтъчини: 3 гр