Живо Оранжево Биологично Вино Bouquet Sauvignon Blanc 2025

За виното

Живо натурално вино от биологично, биодинамично грозде, произведено в Био Ферма Поляна, в подножието на Странджа планина. Гроздето е отгледано без употребата на никакви химични вещества (сяра, син камък и др.). То е събрало само естествените сили на природата и качествата само на своя теруар. Виното също е напълно натурално, няма добавяне на каквито и да е било сулфити, синтетични химикали или енологични добавки. Така в него, дори в бутилката, продължават да живеят десетки щамове микроорганизми. Естествен букет от ензими, бактерии, пробиотици, минерали и витамини. Оранжевото вино се прави по метода на червеното вино (след смачкване на гроздето, по време на ферментация, сокът се оставя да преседи с люспите). Обработено по този начин, виното придобива по-плътен и дълбок аромат, нетипичен за бялото вино.